편스토랑 류수영 어구리라면 레시피

편스토랑에서 류수영님이 어묵과 너구리라면으로 매운 어묵탕 맛이 나는 라면 레시피를 소개했습니다. 

어묵과 너구리라면으로 만들 수 있는 어구리라면! 쉽고 간단하게 정리해 드리겠습니다.

5분 만에 완성하는 레시피라고 하니 금방 따라 하실 수 있을 거예요.

 

편스토랑 류수영 어구리라면 레시피

매운 어묵탕 맛이 나는 어구리라면! 어묵+너구리 라면으로 간단하게 만들어 맛있게 드시기 바랍니다.

KBS 신상출시 편스토랑

요리재료

너구리라면 매운맛 1 봉지, 사각어묵 3장, 대파, 고추장 반 큰 술, 다진 마늘 반큰술, 식용유, 물, 산적용 꼬치

만드는법

어묵꼬치 만들기

1. 사각 어묵 3장을 세로로 길게 잘라 준 뒤, 잘라둔 어묵을 반으로 접는다.

2. 봉우리 3개를 만드는 것이 포인트! 산적 꼬치로 깊숙이 넣어준다. 

3. 대파는 송송 썰어서 한 줌 정도 준비를 한다.

 

4. 예열한 냄비에 식용유 1바퀴 두르고, 다진 마늘 반 큰 술, 고추장 반 큰 술을 넣고 약불에서 볶아 마늘고추기름을 낸다.

5. 4의 냄비에 물 700ml, 다시마, 너구리라면 분말스프와 건더기 스프, 파를 넣고 강불에 끓인다.

6. 물이 끓어오르면 면을 넣고 1분 정도 끓인다.

 

7. 준비한 어묵을 넣고 4분 정도 더 끓인다. 

8. 면은 총 5분 정도 삶는다. 

9. 완성된 라면을 그릇에 옮겨 닮은 뒤 대파를 얹어 마무리해서 맛있게 먹는다. 

 

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