새해마다 먹게 되는 떡국 맛있게 끓이는 법을 알려드리겠습니다. 백종원 소고기 떡국 레시피인데요. 따라만 하시면 쉽고 간단하게 만드실 수 있습니다. 떡국 맛있게 끓이는 법 요리 재료 떡국 떡 4컵(400g) 참기름 2큰술 식용유 1큰술 소고기 양지 1컵(150g) 대파 1컵 물 11컵(2L) 꽃소금 1큰술 간 마늘 1큰술 멸치액젓 2큰술 국간장 3큰술 계란 2개 후춧가루 김가루 만두(생략가능) 1. 떡국 떡은 물에 30분 이상 담가둔다. 2. 프라이팬에 참기름, 식용유 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 볶는다. 3. 소고기가 다 볶아지면 물 500ml를 넣어준다. 4. 꽃소금 1큰술, 국간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술을 넣어 끓인다. 5. 고기에 간이 어느 정도 배이면 물을 추가해 더 끓인다. 6. 대파는 송송..