신출시 편스토랑에서 연말파티 요리로 [크레이지 고구마]를 선보였습니다. 꿀고구마와 치즈로 간단하게 만들 수 있는 어남선생 크레이지 고구마 레시피입니다. 어렵지 않으니 천천히 따라 하시면 연말파티 요리 쉽게 성공하실 수 있습니다. 요리재료 고구마 3~4개 버터 40g 슈레드 피자치즈 반 봉지 바닐라 아이스크림 꿀 후추 소금 물 200ml 만드는 법 1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 깍아 준비한다. 2. 고구마는 두께 2cm 정도로 썰어준다. ※ 너무 두껍게 썰면 고구마가 안 익을 수 있다. 3. 팬을 중불로 예열한 후 고구마를 올린 뒤, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 덮는다. 4. 물이 졸아 들때까지 고구마를 익힌다. ※ 고구마에서 나온 당분이 노릇하게 눌어붙을 때까지 졸이면 된다. 5. 버터 40g, 소금..